到了上世紀70年代，俞明受到邀請，正式加入了當時最火的王牌綜藝節目《歡樂今宵》。
在節目中，俞明直接化身成「開心果」，給節目增添了不少笑點。
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在每次節目結束之後，俞明總喜歡在台上進行超過90度鞠躬，觀眾表達謝意。
而這個動作，也成為了俞明最為標誌性的動作，給外界留下了深刻印象。
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