茼蒿，又名「皇帝菜」，在古代是宮廷御用蔬菜，不僅味道清香，營養價值也極高。
它之所以能改善睡眠，主要得益於以下成分，富含豐富的鉀元素、維生素B族、膳食纖維等營養物質。
中醫也認為，茼蒿性味甘平，歸心、脾經，具有養心安神、健脾和胃的作用，特別適合失眠、多夢、易醒的人群食用。
茼蒿的做法很多，可以涼拌、清炒、涮火鍋，但最簡單又保留營養的做法還是蒜蓉炒茼蒿，蒜香濃郁，清爽可口，5分鐘就能上桌！
2/6
茼蒿，又名「皇帝菜」，在古代是宮廷御用蔬菜，不僅味道清香，營養價值也極高。
它之所以能改善睡眠，主要得益於以下成分，富含豐富的鉀元素、維生素B族、膳食纖維等營養物質。
中醫也認為，茼蒿性味甘平，歸心、脾經，具有養心安神、健脾和胃的作用，特別適合失眠、多夢、易醒的人群食用。
茼蒿的做法很多，可以涼拌、清炒、涮火鍋，但最簡單又保留營養的做法還是蒜蓉炒茼蒿，蒜香濃郁，清爽可口，5分鐘就能上桌！
