1，去除銹跡：在我們家裡，都會有著不少的鐵製品，然而，這些鐵製品一不注意將水分擦乾，就容易出現生銹的情況，比如鐵刀和鐵鍋，一旦生銹后，不將銹跡處理干凈的話，就無法繼續用來處理食材了。
其實想要去除銹跡，韭菜也能發揮大作用，我們只需要拿上一點韭菜，再將韭菜卷在一起，接著把韭菜直接放在銹漬上來回的塗抹，把裡面的韭菜汁塗抹出來。
韭菜中是含有草酸的，而這個草酸就能軟化鐵銹，也就可以輕松將銹漬給去除了。
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