不管炒什麼肉絲,不要直接下鍋,學會這2個技巧,肉絲滑嫩不粘鍋 接下來播放 More + 米飯別直接下鍋煮,加上一斤排骨,飯菜一鍋出,早晨起床就開飯。 燉蓮藕湯時,最忌直接下鍋燉,大廚教我正確做法,蓮藕軟糯不發黑 不管煎什麼魚,最忌撒鹽和拍粉,教你1招,保證煎魚不粘鍋不破皮