那天，我喂寶寶吃人生中第一口蛋黃，心裡還暗暗期待他像小紅書上那些娃一樣，一臉滿足、可愛到爆。
結果……他吞下兩口后，臉開始泛紅、眉心冒汗，五分鐘內竟起了密密麻麻的小疹子。
那一刻，我的心直接「蹦」了兩下。
趕緊衝到醫院，醫生看了我一眼，說：「你是不是一上來就餵了半個蛋黃？」
我點頭，他嘆氣：「你不是第一個……也不會是最後一個。」
是的，我承認：作為一名二胎媽媽，我居然又踩了「輔食過敏」這條老坑。
輔食過敏不是「怕吃」，是身體在發出求救信號
輔食添加初期，我們最常聽到的建議是「從蛋黃開始、先喂米粉」。
但很少有人告訴我們：不是每個寶寶都能承受這些輔食的「第一口」。
寶寶6個月前，胃腸屏障功能還在逐步建立，免疫系統尚未成熟，一些對大人來說「很溫和」的食物（如蛋類、魚、牛奶、花生等）對寶寶來說，就是高過敏源。
更可怕的是：輔食過敏的信號，經常被誤認為「吃撐了」「上火了」或者「鬧情緒」。
錯一步，就可能引發一次系統性過敏反應，甚至威脅生命。
信號1：臉頰、下巴或全身突然起疹子
這是最常見的外部信號，尤其集中在臉部。
像我家寶寶，當時一吃蛋黃就紅了整張臉，甚至蔓延到耳後和脖子。
不是因為天熱，也不是因為摩擦——就是典型的**「遲髮型過敏皮膚反應」**。
如果你發現寶寶在吃完新食物后15分鐘到2小時內出現皮疹，就要提高警惕。
信號2：肚子咕嚕叫+腹瀉+便中有黏液
寶寶腸道的反應非常直接。
很多人以為拉稀是「著涼」了，但如果剛添加新輔食不久、尤其是牛奶類或麩質類食物，就要考慮是不是食物過敏引發了腸道應激反應。
典型特徵是：拉肚子帶泡沫、有黏液、次數多、且伴隨明顯放屁頻率增加。
注意，這跟單純「消化不良」是兩回事！
信號3：拒食、哭鬧，甚至咀嚼時皺眉頭
這點很多家長會忽略。
寶寶不會說話，只能通過行為表達身體的不適。
如果你發現他在吃某種食物時突然變得抗拒、推開嘴巴，甚至出現臉部扭曲、不自覺皺眉、打舌頭，那他不是「鬧脾氣」，很可能是在本能規避讓他難受的東西。
我們家寶寶當時就是吃魚泥后突然尖叫、狂哭。
我們還以為是刺卡住了，結果醫生說是過敏引發的喉頭不適！
信號4：打噴嚏、咳嗽、流鼻涕，但沒有感冒跡象
食物過敏也可能觸發上呼吸道輕度反應。
很多媽媽看到娃吃完后開始噴嚏連連，以為「風吹到了」。
但這也可能是蛋白質類過敏源刺激鼻腔黏膜的反應。
如果這些情況只在吃某些食物后發生，那就不是偶然，是「身體在喊停」！
生活場景還原：輔食第一步，很多人都急了