回想第一次給寶寶加輔食，我做的蛋黃泥綿密香糯，還特意用小勺子一勺一勺地喂，幻想著他愛上「人間美味」。
結果……沒看體質、不做耐受測試、一次喂太多。
醫生告訴我，輔食不是餵飽，是試探。
哪怕一粒米粉、一個奶餅乾、半勺蛋黃，都可能成為引爆點。
更何況，有些家長還喜歡一上來就「組合拳」：蔬菜泥+蛋黃+米糊？
這對寶寶腸胃來說，簡直是「驚嚇套餐」！
如何科學判斷輔食過敏？
教你一個「加餐測試法」
醫生教我一個很實用的方法：
「單一原則+間隔觀察+三日記錄」組合測試法。
只加一種新食物：第一次吃一定是「純味」，避免混合干擾判斷。
間隔觀察3天：觀察72小時內是否有皮膚、腸道、呼吸道異常。
記錄反應日誌：每次新食物添加后，詳細記錄食材、時間、食量和是否有異常。
如果懷疑有輕度過敏，可以暫停2周，再重新微量嘗試，看是否還能接受。
不要馬上封殺這個食物，因為部分過敏是階段性的，孩子長大可能自然耐受。
溫馨提醒：這4類食物請慎重添加
根據過敏源數據統計，寶寶最常見的輔食過敏源有：
雞蛋（尤其是蛋白） 牛奶及奶製品 魚蝦等海產品 小麥及堅果（花生、核桃） 建議在添加這些食物時，等寶寶腸胃穩定后，在白天+有人看護的情況下試吃，並隨時準備處理工具（如濕巾、溫水、抗過敏藥物等）。
如果家族有過敏史（如父母有哮喘、濕疹、過敏性鼻炎等），一定提前諮詢專業兒科醫生或營養師，進行個體化輔食添加設計。
最後一句話送給新手爸媽：
輔食添加，不是比誰家寶寶吃得多、吃得快，而是看誰「吃得對」。
別讓「好好吃飯」這件事，一開始就變成「害怕吃飯」的心理陰影。
學會看懂孩子身體的語言，才是真正的育兒高手。