涼拌酸辣平菇
08、西蘭花炒雞胸肉
食材：雞胸肉，生抽、老抽、澱粉、辣椒粉、蚝油。
步驟：
雞胸肉切塊加一勺生抽，一勺老抽，少許澱粉，胡椒粉攪拌均勻腌制15分鐘。
西蘭花焯水撈出備用。
雞胸肉放油煎熟。
倒入西蘭花翻炒。
最後，加入一勺生抽、蚝油炒勻即可。
7/9
西蘭花雞胸肉
09、蒜香茄子
食材：茄子，生抽、醋、香油、小米辣、蒜末、辣椒麵、白芝麻、代糖、蔥花。
步驟：
調醬汁：碗中放2勺生抽，醋、香油、小米辣、蒜末各1勺，再加入辣椒麵，白芝麻，半勺代糖攪勻即可。
茄子切塊蒸熟。
最後，淋上醬汁，撒上蔥花即可。
8/9
