2、先把捲心菜洗凈切成大塊，再把兩種辣椒洗凈去蒂去籽切片，接下來把捲心菜和辣椒一塊焯水，之後撈出晾涼，然後把晾涼的捲心菜和辣椒，倒進一個乾淨無油帶蓋的瓶子裡面！再把之前晾涼的調料水倒進去，蓋蓋密封常溫發酵幾天，就可以吃了！（捲心菜腌制好以後會變色，看這個比較準確）
13/13
2、先把捲心菜洗凈切成大塊，再把兩種辣椒洗凈去蒂去籽切片，接下來把捲心菜和辣椒一塊焯水，之後撈出晾涼，然後把晾涼的捲心菜和辣椒，倒進一個乾淨無油帶蓋的瓶子裡面！再把之前晾涼的調料水倒進去，蓋蓋密封常溫發酵幾天，就可以吃了！（捲心菜腌制好以後會變色，看這個比較準確）