香菇豆腐湯
材料：豬肉絲、鮮香菇、鮑菇、豆腐、香菜、雞蛋、蔥末、澱粉、鹽、醬油、雞精、胡椒粉、米醋、香油、清水。
做法：
1.將香菇、杏鮑菇、豆腐分別切絲，豆腐切絲後浸清水；
2.把切好的絲分別放入沸水鍋里汆燙一下；
3.在鍋里放清水肉絲煮開撇去浮沫；
4.下香菇杏鮑菇豆腐略滾
5.調入調味料燒開加水澱粉勾芡轉小火淋雞蛋液放入香料
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霸王花瘦肉湯
材料：豬瘦肉、暴花、南北杏、蜜棗。
做法：
1.金黃色的南杏米白的北杏琥珀色的蜜棗。
2、豬瘦肉霸王花。
3.將霸王花用水泡軟約半小時南北杏蜜棗水面。
4.豬肉切塊汆燙。
5.沙鍋或湯煲內放水煮開後放豬肉放霸王花南北杏蜜棗煮沸開小火煲1.5小時。
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